Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Choco-praliné abricot
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 24h
6 portions
Nguyên liệu
Le glaçage noir (à faire la veille)
-
4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre
-
125 g de crème entière
-
75 g de cacao en poudre non sucré
La nougatine pralinée
-
25 g d'eau
-
100 g de sucre
-
100 g d'amandes émondées
-
100 g de noisettes
-
250 g de chocolat au lait en morceaux
La mousse au chocolat
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de crème, 35 % m.g. très froide
La gelée d'abricot
-
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g d'abricots dénoyautés
-
¾ de c. à café d'agar-agar (2 g)
La glace à l'estragon
-
1 bouquet d'estragon, frais
-
250 g de lait entier
-
25 g de poudre de lait
-
50 g de sucre
-
20 g de miel
-
25 g de beurre
-
2 jaunes d'œufs
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
22 g
Calo
5668 kJ /
1358 kcal
Chất béo
86 g
Carbohydrate
118 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Passionnément chocolat
45 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Amarettini
1h 30 phút
Läckerli de Bâle
1h 10 phút
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Madeleines
30 phút
Biscuits au beurre
50 phút
Gâteau aux carottes argovien
2h
Cake Mississippi clair
1h 15 phút
Tarte aux pommes râpées
1h 10 phút
Pères Noël en pâte
2h 10 phút
Crêtes de coq
24h
Cake au citron vert
1h
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
Không có đánh giá