Kürbis-Risotto mit Speck

Kürbis-Risotto mit Speck

4.4 231 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Parmesan in Würfeln (3 cm)
40 g
Wasser
1220 g
Kürbis, Fruchtfleisch in Stücken (2 cm)
300 g
Olivenöl
1 EL
feinkörniges Salz
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
2 Prisen
Schalotten
30 g
Speck gestückelte Streifen
100 g
Butter
40 g
Risottoreis (z. B. Arborio oder Carnaroli)
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Gemüsebouillon Paste
1 EL
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)
grüne Erbsen, gefroren
60 g
60 g grüne Erbsen, frisch
Petersilie, flachblättrig nur Blätter, zum Bestreuen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 10.2 g

Calo 1452 kJ / 345 kcal

Chất béo 12.4 g

Chất xơ 2.4 g

Carbohydrate 47.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kürbis 8 Công thức
Thụy Sĩ

Preiswert kochen 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hörnliauflauf

50min

Spaghettini mit Peperoni

50min

Penne all'Arrabbiata

20min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50min

Schnelle Pasta al forno

55min

Vegetarische Carbonara

30min

Peperoni-Risotto

35min

Tomaten-Champignon-Spaghetti

25min

Munder Safranrisotto

45min

Spinatrisotto mit Spargeln

40min

Penne mit Tomaten, Schinken und scharfer Salami

45min

Spaghettini mit Knoblauch, Olivenöl und Cherry-Tomaten

25min

Hiển thị tất cả