Currywürstchen mit Linsen

Currywürstchen mit Linsen

3.3 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Fenchelsamen
    ½ TL
  • Kreuzkümmel
    ½ TL
  • Koriandersamen
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    2 TL
  • frischer Ingwer geschält, 2 cm
  • Knoblauchzehen
    4
  • roter Peperoncino nach Belieben entkernt
    1 - 2
  • frischer Koriander
    4 Zweigchen
  • Olivenöl
    1 EL
  • Karotten in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    2 Stängel
  • rote Peperoni entkernt, in Stücken
    100 g
  • Sojasauce
    2 EL
  • Tamarindenpaste (siehe Tipps)
    1 EL
  • Austernsauce (không bắt buộc)
    1 EL
  • Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
    1 EL
    1 EL Zucker
  • Wasser
    900 g
  • grüne Linsen, getrocknet, ganz (siehe Tipp)
    300 g
  • Rohe Wurst (z. B. Rind oder Schwein)
    500 g
  • Kokosnusscreme
    270 g
  • Erdnussbutter
    60 g
  • Brokkoli in Röschen (3 cm)
    150 g
  • Blumenkohl in Röschen (3 cm)
    150 g
  • grüne Bohnen, frisch gerüstet, in Dritteln
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 49.4 g
Calo 4092 kJ / 974 kcal
Chất béo 63.1 g
Chất xơ 22.5 g
Carbohydrate 45.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả