Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 10 g
Calo 2863 kJ / 684 kcal
Chất béo 51 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 45 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

4.0(2)

55 phút

Παραδοσιακή μηλόπιτα

4.0(8)

3h 30 phút

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1h 10 phút

Banana Bread

4.3(14)

1h 50 phút

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(38)

1h 50 phút

Πάβλοβα (βέγκαν)

Không có đánh giá

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1h 55 phút

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2h 50 phút

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1h 20 phút

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Không có đánh giá

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

5.0(1)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả