Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Millefoglie alle mele con zafferano

Millefoglie alle mele con zafferano
3.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta sfoglia
  • 150 g di farina
  • 150 g di burro ghiacciato, a pezzi
  • 75 g di acqua fredda
  • di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
  • 2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
  • 250 g di latte
  • 2 tuorli d'uovo
  • 30 g di maizena
  • 75 g di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
  • 850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
  • 50 g di burro
  • 2 g di agar agar (1 bustina)
  • 30 g di zucchero di canna integrale
  • 1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 50 g di zucchero a velo

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 7 g
Calo 2734 kJ / 654 kcal
Chất béo 44.8 g
Carbohydrate 56 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Delizie da forno 65 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crostata di marmellata

4.5(61)

1h 10 phút

Delizia al cioccolato

4.6(13)

40 phút

Carac (Tortini al cioccolato)

4.0(3)

2h

Rotolo al quark e fragole

4.7(3)

1h 30 phút

Torta allo yogurt e sambuco

4.5(2)

7h 15 phút

Muffin senza glutine alle mele

4.0(1)

50 phút

Cookies

4.7(26)

50 phút

Torta di mele «sminuzzate»

4.0(1)

1h 10 phút

Croissant

4.3(16)

7h 30 phút

Torta al cioccolato con sorpresa

4.6(5)

1h 10 phút

Muffin al cioccolato e noci

4.9(9)

30 phút

Torta di mele americana

4.7(9)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả