Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie alle mele con zafferano
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 pezzi
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
2734 kJ /
654 kcal
Chất béo
44.8 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Delizie da forno
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta svedese alla carota
2h
Torta di arance
50 phút
Ciambella al limone
2h
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Không có đánh giá
Cookies alle gocce di cioccolato
50 phút
Ciambellone veloce allo yogurt
1h 40 phút
Torta allo yogurt
1h 40 phút
Biscotti al burro
50 phút
Occhi di bue
1h 40 phút
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Không có đánh giá
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Không có đánh giá
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
Không có đánh giá