Thiết bị & Phụ kiện
Millefoglie alle mele con zafferano
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 pezzi
Nguyên liệu
Pasta sfoglia
-
150 g di farina
-
150 g di burro ghiacciato, a pezzi
-
75 g di acqua fredda
-
di farina per il piano di lavoro
Crema alla vaniglia con zafferano
-
2 fogli di gelatina (e una ciotola di acqua fredda)
-
250 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
30 g di maizena
-
75 g di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
250 g di panna intera, fredda
Composta di mele
-
850 g di mele sbucciate e tagliate a dadini
-
50 g di burro
-
2 g di agar agar (1 bustina)
-
30 g di zucchero di canna integrale
-
1 pizzico di zafferano in polvere (0,1 g)
-
50 g di zucchero a velo
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
2734 kJ /
654 kcal
Chất béo
44.8 g
Carbohydrate
56 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Delizie da forno
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMeitschibei (Dolce alle nocciole)
1h 30 phút
Torta speziata alla zucca in teglia
1h 20 phút
Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)
Không có đánh giá
Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Không có đánh giá
Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Không có đánh giá
Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)
Không có đánh giá
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Không có đánh giá
Cantucci senza glutine
1h 30 phút
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Không có đánh giá
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Không có đánh giá
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Không có đánh giá
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Không có đánh giá