Thiết bị & Phụ kiện
American apple pie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 tranches
Nguyên liệu
Pâte brisée
-
300 g de farine et un peu pour le moule
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre
-
100 g d'eau froide
Garniture
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
-
10 g de jus de citron frais
-
100 g de sucre
-
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de petits-beurre, émiettés40 g de panure
Finitions
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
-
1 c. à soupe de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
4.3 g
Calo
1230 kJ /
294 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Au plaisir de pâtisser
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCookies
50 phút
Cake au citron
1h 5 phút
Madeleines
30 phút
Cake au citron vert
1h
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau marbré
2h 10 phút
Gâteau à l'Ovo
55 phút
Génoise
1h 50 phút
Carac (Tartelette au chocolat)
2h
Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester
50 phút
Cantucci sans gluten
1h 30 phút
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1h 50 phút