Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste
4.7 423 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
  • Butter
    40 g
  • Wasser
    900 g
  • Malzbier
    500 g
  • Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Salz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Schweinefleisch mit Schwarte (z. B. Schweineschulter oder magerer Bauch)
    1600 g
  • Erdäpfel in Stücken
    150 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Kümmel, ganz nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Kakaopulver (không bắt buộc)
    1 TL

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 56 g
Calo 2388 kJ / 570 kcal
Chất béo 30 g
Chất xơ 2.4 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Schmankerl 22 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(343)

2h

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

4.4(351)

50 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.4K)

1h 30 phút

Gebratenes Huhn mit Gemüse

4.6(114)

1h 10 phút

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

4.6(259)

3h

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.7(2.3K)

1h

Gefülltes Brathenderl

4.8(545)

1h 45 phút

Saftige Goldrausch-Burger

4.9(22)

1h 30 phút

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

4.1(29)

3h 15 phút

Tafelspitz mit Semmelkren

4.2(285)

1h 20 phút

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(135)

3h

 Hiển thị tất cả