Orangen-Sauerrahm-Torte

Orangen-Sauerrahm-Torte

4.7 21 đánh giá
chuẩn bị 1h 5 phút
Toàn bộ 5h 30 phút
12 Stücke

Nguyên liệu

Biskuitroulade
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    1 TL
  • Weizenmehl, universal
    100 g
  • Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
    100 g
  • Eier (Größe M)
    4
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Orangenmarmelade
    180 - 200 g
  • Feinkristallzucker (ca. 1 EL)
    10 g
Mürbteigboden
  • Feinkristallzucker
    60 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Weizenmehl, universal
    160 g
  • Kakaopulver (ca. 2 EL)
    15 g
  • Ei (Größe M)
    1
  • Butter in Stücken, kalt
    80 g
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Orangenmarmelade (ca. 2-3 EL)
    60 g
Sauerrahmcreme und Fertigstellung
  • Gelatineblätter
    6
  • Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
    400 g
  • Sahnesteif
    1 Päckchen
  • Orangensaft, frisch gepresst
    40 g
  • Orangenlikör
    20 g
  • geriebene Orangenschale
    2 EL
  • Sauerrahm
    500 g
  • Zimt, gemahlen
    ¼ TL
  • Feinkristallzucker
    80 g
  • Topfen
    250 g
  • Vanille, gemahlen
    ¼ TL
  • Orangenmarmelade
    30 - 40 g
  • kandierte Orangenschalen zur Dekoration

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 11 g
Calo 2433 kJ / 581 kcal
Chất béo 31 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 64 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả