Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

3.4 10 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Gewürzäpfel

Kochäpfel (z.B. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Sternanis
4
Ingwer, gemahlen
4 Prisen
Gewürznelken
4
Zimt
4 Prisen

Thai-Garnelen-Brühe

Zwiebeln halbiert
150 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 - 30 g
frische Chilischote entkernt
1
Olivenöl
15 g
Garnelen, roh, mit Kopf und Schale geschält (Köpfe und Schale aufheben)
800 g
Wasser
1400 g
Reisessig
40 g
Fischsauce
30 g
Gewürznelken
2
Sternanis
1
Salz nach Geschmack
3 Prisen
Pfeffer nach Geschmack
3 Prisen
Chinesische Eiernudeln trocken
80 g
Wakame-Flocken (không bắt buộc)
2 Prisen
frische Sojabohnensprossen
100 g
100 g frische Mungobohnensprossen
Koriander frisch
15 Blättchen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 21 g

Calo 1242 kJ / 296 kcal

Chất béo 6 g

Chất xơ 3.3 g

Carbohydrate 36 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Áo

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Thụy Sĩ

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72 Std.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 Min

Erdbeertraum

5 Min

Tomaten-Feta-Dip

5 Min

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 Min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 Min

Dinkel-Pouletsalat

45 Min

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 Min

Omas Semmelknödel

50 Min

Lachs mit Quinoa und Grapefruit

35 Min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 Min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 Min

Hiển thị tất cả