Thiết bị & Phụ kiện
維也納牛奶夾心麵包
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 個
Nguyên liệu
中種麵糰
-
牛奶125 克
-
乾酵母粉½ 茶匙
-
高筋麵粉200 克
主麵糰
-
高筋麵粉70 克
-
低筋麵粉30 克
-
奶粉15 克
-
牛奶80 克
-
糖15 克
-
鹽¼ 茶匙
-
橄欖油15 克
奶油抹醬
-
奶油 切塊,置於室溫軟化65 克
-
糖20 克
-
煉乳20 克
整型
-
冰糖粉 依個人喜好調整10 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 個
Chất đạm
12.5 g
Calo
2192 kJ /
524 kcal
Chất béo
21.3 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
71.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(上)
76 Công thức
Đài Loan
Đài Loan