Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
酥皮蛋糕
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
1 塊
Nguyên liệu
-
油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
-
蛋 (常溫)4 顆
-
糖100 克
-
高筋麵粉 過篩，需多備一些撒粉用40 克
-
低筋麵粉 過篩80 克
-
牛奶100 克
-
鹽¼ 茶匙
-
酥皮 (市售或自製，詳見要訣)，常溫4 片
-
蛋黃 刷上色用1 顆
-
水 少許，刷水用
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 塊
Chất đạm
50 g
Calo
8060 kJ /
1930 kcal
Chất béo
95 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
228 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
麵粉實驗室(上)
76 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
