Thiết bị & Phụ kiện
鲜肉月饼
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
15 个
Nguyên liệu
内馅
-
肉糜250 克
-
盐½ 茶匙
-
糖1 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
葱 切葱花10 克
-
水75 克
-
老抽½ 茶匙
-
皮冻 切小块50 克
-
猪油30 克
-
麻油½ 茶匙
油芯
-
猪油100 克
-
低筋面粉180 克
水皮
-
低筋面粉260 克
-
猪油40 克
-
麦芽糖100 克
-
温水 约30-40°C85 克
组合
-
蛋液 适量,上色用
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 只
Chất đạm
3 g
Calo
1343 kJ /
321 kcal
Chất béo
19.5 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
33.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
烘焙滋味
66 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc