牛排配花菜泥

牛排配花菜泥

4.2 5 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
2 人份

Nguyên liệu

  • 牛肉 2块,每块150克
    300 克
  • 黄油
    20 克
  • 新鲜百里香
    1 根
  • 现磨黑胡椒粉
    1 小撮
  • 浸没真空袋
    1800 克
  • 橄榄油
    20 克
  • 花菜 切块
    400 克
  • ½ 茶匙
  • 胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 稀奶油
    150 克
  • 西兰花 切块
    100 克
  • 橙汁
    200 克
  • 葡萄干 切碎
    30 克
  • 只取果肉
    30 克
  • 刺山柑(capers)
    20 克
  • 橄榄油 油煎用
  • 新鲜黑松露 切片装饰用
    15 克
  • 黑胡椒酱 适量,装饰用

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 人份

Chất đạm 42.1 g
Calo 2878.5 kJ / 688 kcal
Chất béo 32.6 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 55.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả