Thiết bị & Phụ kiện
牛排配花菜泥
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
2 人份
Nguyên liệu
-
牛肉 2块,每块150克300 克
-
黄油20 克
-
新鲜百里香1 根
-
现磨黑胡椒粉1 小撮
-
水 浸没真空袋1800 克
-
橄榄油20 克
-
花菜 切块400 克
-
盐½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
稀奶油150 克
-
西兰花 切块100 克
-
橙汁200 克
-
葡萄干 切碎30 克
-
橙 只取果肉30 克
-
刺山柑(capers)20 克
-
橄榄油 油煎用
-
新鲜黑松露 切片装饰用15 克
-
黑胡椒酱 适量,装饰用
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 人份
Chất đạm
42.1 g
Calo
2878.5 kJ /
688 kcal
Chất béo
32.6 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
55.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
创意法餐
10 Công thức
Trung Quốc
Trung Quốc