Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 154 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porce

Nguyên liệu

  • 80 gramů sýra parmazánu na kousky
  • 40 gramů šalotky napůl
  • 50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
  • 200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
  • 100 gramů suchého bílého vína
  • 200 gramů rizoto rýže
  • 450 gramů zeleninového vývaru
    450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
  • 150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
  • 30 gramů smetany, min. 30 % tuku
    30 gramů másla
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
  • mořská sůl dle chuti

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 20.7 g
Calo 2357 kJ / 563 kcal
Chất béo 33.8 g
Carbohydrate 44.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả