Sernik krakowski

4.8 1.7K đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 4h 55 phút

12 porcji

Nguyên liệu

Ciasto kruche

100 g cukru
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
350 g mąki pszennej
1 jajko
2 żółtka
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli

Masa serowa

5 białek
1 szczypta soli
250 g masła pokrojonego na kawałki
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
8 żółtek
180 g cukru
50 g skrobi ziemniaczanej
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
50 g rodzynek
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu

Lukier

200 g cukru
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 395.9 mg

Chất đạm 16.2 g

Calo 2878 kJ / 687.9 kcal

Chất béo 35.6 g

Chất xơ 1.3 g

Chất béo bão hòa 20.7 g

Carbohydrate 77.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

PROSTE POMYSŁY 214 Công thức
Ba Lan

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Porzeczanki (drożdżówki z porzeczkami) na napoju roślinnym (bez laktozy)

2h 50 phút

Ciasto migdałowe

1h 15 phút

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1h 50 phút

Jagodzianki

3h 30 phút

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1h 10 phút

Ciasto serowo-migdałowe w stylu retro

1h 10 phút

Tarta czekoladowa z bitą śmietaną

2h 30 phút

Czekoladowe kąski z orzechami

1h

Ciasto z trzech rodzajów czekolady

3h

Fondant czekoladowy

50 phút

Sernik nowojorski

7h 50 phút

Ciastka wiśniowo-jabłkowe

1h 15 phút

Hiển thị tất cả