Tort czekoladowy z truskawkami

Tort czekoladowy z truskawkami

3.7 388 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

14 kawałków

Nguyên liệu

Biszkopty czekoladowe

200 masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
3 jajka
150 g cukru
¼ łyżeczki soli
150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki
50 g wody
100 g brązowego cukru
80 g masy kajmakowej
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
70 g kakao naturalnego, niesłodzonego

Krem czekoladowy

100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
80 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
350 g mleka skondensowanego, słodzonego z puszki

Polewa czekoladowa

150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
250 g truskawek, świeżych z szypułkami, do dekoracji
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kawałek

Chất đạm 9 g

Calo 2556 kJ / 610 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DOMOWE TORTY 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ciastka bretońskie (bez cukru)

1 Std.

Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem

1 Std. 40 Min

Biszkopt kakaowy z olejem

4 Std.

Czekoladowa gąsienica

3 Std. 15 Min

Babeczki pistacjowe z kremem

50 Min

Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)

3 Std.

Babka muślinowa z polewą kakaową

2 Std. 10 Min

Różowy biszkopt na kisielach

4 Std.

Rożki francuskie z serem

7 Std. 40 Min

Owoce pod kruszonką z kremem angielskim

1 Std. 10 Min

Szwedzkie pierniczki

1 Std. 30 Min

Biszkopt cytrynowy

4 Std.

Hiển thị tất cả