Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

Schokoladetarte | Himbeer | Ginger

3.8 12 đánh giá

chuẩn bị 2h

Toàn bộ 6h 20 phút

12 Portionen

Nguyên liệu

Gingersorbet

Wasser
500 g
frische Ingwerwurzel geschält, in Scheiben (5 mm)
50 g
Gelierzucker 2:1
200 g

Himbeergel

frische Himbeeren
500 g
Wasser
60 g
Zucker
60 g
gemahlene Gelatine (9 g)
1 Päckchen
Himbeergeist
3 EL

Mürbteig

Weizenmehl, glatt
180 g
Butter in Stücken
100 g
Staubzucker
50 g
Ei
1
Vanillezucker
1 TL
Salz
1 Prise
Zitronenschale, gerieben
1 TL

Vanillecreme

Eidotter
3
Vanillezucker
30 g
Milch
5 EL
Butter in Stücken
140 g

Schokoladenfüllung | Fertigstellung

Schlagobers
350 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Orangenschale, gerieben
1 EL
Salz
1 Prise
Milchschokolade in Stücken
150 g
Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken
150 g
Ei
1
Himbeeren, gefroren
12
frische Himbeeren
24
Staubzucker zum Dekorieren

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 7 g

Calo 2504 kJ / 598 kcal

Chất béo 39 g

Chất xơ 6 g

Carbohydrate 54 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Aufgetischt 12 Công thức
Áo

Aufgetischt 12 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schokoladen-Macarons

26u.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2u. 30min

Dreierlei von der Schokolade

16u.

Himmlische Schokomandeln

35min

Knusperflocken

2u. 30min

Oakas (Eierkäse)

3u. 50min

Bilbao - Goxua

2u. 30min

Granatapfel-Mohn-Tiramisu

1u. 10min

Maracuja-Creme-Törtchen

2u. 30min

Weincreme

5u. 40min

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1u. 30min

Kokos-Mandel-Riegel

1u. 20min

Hiển thị tất cả