Pay de limón

Pay de limón

3.2 86 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
8 porciones

Nguyên liệu

Masa base
  • 300 g de harina
  • 150 g de mantequilla en cubos y fría
  • 1 cdita de sal
  • 70 g de azúcar glass
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche fría
  • 1 pieza huevo batido para barnizar
Crema de limón
  • 100 g de azúcar
  • 1 limón solamente la ralladura
  • 250 g de agua
  • 100 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 3 yemas de huevo
  • 50 g de maicena
Merengue
  • 5 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 8 g
Calo 2310 kJ / 550 kcal
Chất béo 19 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 89 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả