Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Mousse de huitlacoche
  • 50 g de cebolla blanca en trozos
  • 15 g de aceite
  • 320 g de huitlacoche
  • 50 g de agua
  • 3 cdas de concentrado de caldo de pollo
  • 100 g de mayonesa
  • 150 g de queso crema
  • 1 cdita de grenetina en polvo
Salsa de chile poblano
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles poblanos en trozos
  • 20 g de aceite
  • 40 g de queso crema
  • 30 g de leche
  • 220 g de crema
  • ¼ cda de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cdita de sal
Emplatado
  • 3 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
  • 600 g de agua

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 4 g
Calo 1370 kJ / 326 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Công thức
Mexico
Temporada 24 Công thức
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Guisantes con jamón

4.4(179)

30 phút

Tostadas de Pollo con Rajas

4.9(48)

40 phút

Pisto para dos

4.7(489)

20 phút

Ensalada de arroz salvaje

4.8(25)

35h

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

4.7(296)

10 phút

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

4.5(92)

30 phút

Chile ancho relleno de frijol y plátano

4.8(19)

1h 50 phút

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

4.7(126)

1h 10 phút

Falafel

4.2(106)

1h

Pastel de atún

4.4(88)

4h 55 phút

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

4.8(452)

10 phút

Huevos duros en salsa verde

4.4(91)

40 phút

 Hiển thị tất cả