Thiết bị & Phụ kiện
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h
8 porciones
Nguyên liệu
Mousse de huitlacoche
-
50 g de cebolla blanca en trozos
-
15 g de aceite
-
320 g de huitlacoche
-
50 g de agua
-
3 cdas de concentrado de caldo de pollo
-
100 g de mayonesa
-
150 g de queso crema
-
1 cdita de grenetina en polvo
Salsa de chile poblano
-
80 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
2 chiles poblanos en trozos
-
20 g de aceite
-
40 g de queso crema
-
30 g de leche
-
220 g de crema
-
¼ cda de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal
Emplatado
-
3 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
-
600 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
4 g
Calo
1370 kJ /
326 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
12 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSalmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30 phút
Berberechos al vapor con lima
20 phút
Ensalada fresca con aderezo de pepino
10 phút
Falafel
1h
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 phút
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10 phút
Ensalada con trigo tierno
30 phút
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 phút
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 phút
Paté navideño de salmón ahumado
Không có đánh giá
Huevos pochados
15 phút