Thiết bị & Phụ kiện
Tostadas de pulpo en mole amarillo
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 piezas
Nguyên liệu
Pulpo
-
1500 g de agua
-
4 hojas de laurel, secas
-
2 cdas de sal gruesa
-
6 pimientas gordas
-
600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)
Mole amarillo
-
250 g de tomate verde asado
-
1 diente de ajo asado
-
30 g de cebolla asada
-
1 chile guajillo sin semillas y asado
-
1 chile cascabel sin semillas y asado
-
4 pimientas gordas tostadas
-
1 clavo de olor asado
-
½ cdita de orégano
-
1 cdita de sal gruesa
Tostadas
-
195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
-
10 g de jugo de limón, recién exprimido
-
½ cdita de sal fina
-
6 tostadas de maíz
-
cilantro, fresco para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pieza
Chất đạm
17 g
Calo
840 kJ /
200 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
15 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA!
63 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBrazo de patata
45 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 Min
Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín
35 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Crêpes de gazpacho
1 Std.
Crêpes de sarraceno con salmón
1 Std. 10 Min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35 Min
Judías verdes con bacalao y pimientos
50 Min
Huevos pochados
15 Min
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 Min
Huevos crujientes onsen con col
Keine Bewertungen
Crujientes de queso brie con arándanos
50 Min