Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tostadas de pulpo en mole amarillo

Tostadas de pulpo en mole amarillo
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 piezas
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pulpo
  • 1500 g de agua
  • 4 hojas de laurel, secas
  • 2 cdas de sal gruesa
  • 6 pimientas gordas
  • 600 g de pulpo crudo crudo (dos piezas chicas)
Mole amarillo
  • 250 g de tomate verde asado
  • 1 diente de ajo asado
  • 30 g de cebolla asada
  • 1 chile guajillo sin semillas y asado
  • 1 chile cascabel sin semillas y asado
  • 4 pimientas gordas tostadas
  • 1 clavo de olor asado
  • ½ cdita de orégano
  • 1 cdita de sal gruesa
Tostadas
  • 195 g de aguacate sólo la pulpa (1 pza aprox.)
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • ½ cdita de sal fina
  • 6 tostadas de maíz
  • cilantro, fresco para decorar

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 17 g
Calo 840 kJ / 200 kcal
Chất béo 8 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

4.0(1)

15min

Plátanos asados con queso y mojo verde

4.8(13)

45min

Totopos con requesón

4.8(17)

1h 20min

Ensalada de tomates y pesto de quelites

4.7(12)

10min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30min

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1h

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1h 10min

Ensalada con trigo tierno

4.5(11)

30min

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

3.8(6)

35min

Bruschetta mediterránea de frijol

5.0(2)

5min

Paté navideño de salmón ahumado

1.0(2)

4h 10min

Huevos pochados

3.5(2)

15min

 Hiển thị tất cả