Thiết bị & Phụ kiện
Zwetschgen-Donauwelle
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
24 Stücke
Nguyên liệu
Teig
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Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Zucker200 g
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Salz1 Prise
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Eier (Kl. M), zimmerwarm6
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Mehl350 g
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Backpulver4 TL
Belag und Fertigstellung
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Kakao40 g
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Zimt1 TL
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Milch300 g
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Zwetschgen klein, entsteint, halbiert600 g
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Eigelb2
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Zucker70 g
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Salz1 Prise
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Speisestärke20 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt1
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Butter kalt, in Stücken350 g
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Naturjoghurt (3,8 % Fett)150 g
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Zartbitterkuvertüre in Stücken200 g
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Vollmilch-Kuvertüre in Stücken200 g
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Sahne100 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
6 g
Calo
1826 kJ /
436 kcal
Chất béo
28 g
Carbohydrate
36 g