Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada

3.3 3 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h

6 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas de cordero y chimichurri

900 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (en trozos de 3 cm)
10 dientes de ajo
12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (không bắt buộc)
2 cucharadas de orégano seco
2 cucharadas de tomillo seco
2 cucharadas de pimentón
60 g de vino blanco
40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para engrasar)
20 g de vinagre de vino blanco
1 huevo
1 cucharadita de sal

Ensalada mixta

80 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
1 - 2 pellizcos de sal
½ - 1 lechuga romana (lavada, escurrida y en trozos)
1 - 2 tomates en trozos
½ cebolla en juliana

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 26.35 g

Calo 1335 kJ / 319 kcal

Chất béo 23.38 g

Chất xơ 0.05 g

Carbohydrate 0.65 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Especial albóndigas 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Doner kebab casero

1h

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20 phút

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 phút

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15 phút

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Pollo con verduras estilo cantonés

35 phút

Ternera con salsa de ostras para dos

15 phút

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 phút

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10 phút

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 phút

Alitas adobadas en salsa

35 phút

Hiển thị tất cả