Thiết bị & Phụ kiện
Topfenmäuse
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
60 Stück
Nguyên liệu
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Milch140 g
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Feinkristallzucker und 4 EL zum Wälzen80 g
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frische Germ20 g
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Butter weich, in Stücken95 g
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Weizenmehl, glatt500 g
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Topfen, 20% Fett250 g
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Eidotter2
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Ei1
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)½ TL
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Zimt, gemahlen2 TL
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400 - 700 g Rapsöl, zum AusbackenButterschmalz zum Ausbacken400 - 700 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Stück
Chất đạm
2 g
Calo
364 kJ /
87 kcal
Chất béo
5 g
Chất xơ
0.4 g
Carbohydrate
8 g