Thiết bị & Phụ kiện
Topfenpalatschinken
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
Palatschinkenteig (für 6 Palatschinken)
-
Weizenmehl, glatt150 g
-
Milch250 g
-
Eier3
-
Mineralwasser1 EL
-
geriebene Orangenschale1 geh. TL
-
Salz1 Prise
-
Butterschmalz zum Backen2 EL
Topfenfülle
-
Butter in Stücken80 g
-
Eier (Größe M)3
-
Feinkristallzucker50 g
-
Staubzucker50 g
-
Vanillezucker1 geh. TL
-
geriebene Orangenschale1 geh. TL
-
Magertopfen500 g
-
Rosinen (không bắt buộc)50 g
Guss
-
Milch150 g
-
Sauerrahm200 g
-
Feinkristallzucker40 g
-
Ei1
-
Staubzucker zum Bestreuen
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
25 g
Calo
2486 kJ /
593 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
1.5 g
Carbohydrate
56 g