Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
粄粽
chuẩn bị 1h 20 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 個
Nguyên liệu
準備粽葉
-
粽葉30 片
餡料
-
蘿蔔乾 切約3公長，泡水15分鐘，中途換水兩次，瀝乾30 克
-
紅蔥頭 去皮30 克
-
油50 克
-
蝦米 洗淨泡水約5分鐘，瀝乾2 大匙
-
乾香菇 泡水至軟，切丁(約1公分)5 - 6 朵
-
豬絞肉 粗絞肉250 克
-
醬油膏蠔油1 大匙
-
糖½ 茶匙
-
鹽 (không bắt buộc)5 克
-
醬油30 克
-
白胡椒粉¼
-
五香粉¼
粄糰
-
糯米粉600 克
-
水 至成糰即可30 克
-
水1400 - 1500 克
-
糖30 克
-
鹽5 克
-
油1 大匙
組裝和蒸煮
-
油 少許
-
水800 克
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 12 個
Natri
5969.8 mg
Chất đạm
95 g
Calo
14008.1 kJ /
3351.2 kcal
Chất béo
89.9 g
Chất xơ
14.3 g
Chất béo bão hòa
284.1 g
Carbohydrate
527.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
飄粽香
8 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
