Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou

Name: Soté se žampiony, cuketou a sušenou šunkou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 2 - 3 stroužky česneku; 80 gramů sušené šunky; 50 gramů extra panenského olivového oleje; 300 gramů cukety; 500 gramů bílých žampiónů, čerstvých; ½ čajové lžičky soli; 1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého; 1 polévková lžíce čerstvé petržele

4.6 18 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 25 phút

6 porcí

Nguyên liệu

2 - 3 stroužky česneku podle chuti
80 gramů sušené šunky na kostičky (1 cm)
50 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů cukety na kousky (1,5 cm)
500 gramů bílých žampiónů, čerstvých na půlky (pokud jsou velké, tak na čtvrtiny)
½ čajové lžičky soli
1 - 2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
1 polévková lžíce čerstvé petržele nasekané