Nussstrudel

Nussstrudel

4.7 292 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
24 Stücke

Nguyên liệu

Strudelteig (für 2 Strudel)
  • Milch
    125 g
  • Feinkristallzucker
    30 g
    30 g Honig
  • frische Germ
    20 g
  • Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
    40 g
  • Weizenmehl, glatt
    250 g
  • Eidotter
    1
  • Bio-Zitrone Schale abgerieben
    ½
  • Salz
    ½ TL
Nussfülle
  • ganze Nüsse, gemischt (Walnüsse und Haselnüsse)
    250 g
  • Milch
    180 g
  • Feinkristallzucker
    90 g
  • Butter
    25 g
  • Bio-Zitrone Schale abgerieben
    ½
  • Semmelbrösel
    50 g
  • Rosinen
    30 g
  • Rum
    15 g
  • Zimt, gemahlen
    ½ TL
Fertigstellung des Strudels
  • Weizenmehl für die Arbeitsfläche
  • Eidotter
    1
  • Milch
    2 EL

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stücke

Chất đạm 4 g
Calo 832 kJ / 199 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả