Apfelschlangerl

4.7 511 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
12 Stücke

Nguyên liệu

Mürbteig
  • Weizenmehl, griffig
    300 g
  • Butter kalt, in Stücken
    150 g
  • Sauerrahm
    125 g
  • Eidotter
    1
  • Salz
    1 Prise
Apfelfülle
  • Rosinen (không bắt buộc) nach Geschmack
    2 - 4 EL
  • Rum (không bắt buộc) nach Geschmack
    2 - 4 EL
  • Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, geachtelt oder in Stücken (4 cm)
    750 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
    2 - 3 EL
  • Zimt, gemahlen
    2 TL
Fertigstellung der Apfelschlangerl
  • Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
  • Feinkristallzucker nach Geschmack
    2 - 4 EL
  • Eiklar zum Bestreichen
    1
  • Staubzucker zum Bestreuen

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Stücke

Chất đạm 4 g
Calo 1100 kJ / 263 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả