Thiết bị & Phụ kiện
American Apple Pie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 Stücke
Nguyên liệu
Mürbeteig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen300 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Zucker50 g
-
Wasser kalt100 g
Füllung
-
Wasser30 - 50 g
-
Äpfel z. B. Granny Smith, geschält, in Stücken (2-3 cm)800 - 1000 g
-
frischer Zitronensaft10 g
-
Zucker100 g
-
Zimt1 - 2 TL
-
Eiweiss leicht geschlagen1
-
40 g Petit Beurre, zerbröseltPaniermehl40 g
Endzubereitung
-
Eigelb leicht geschlagen1
-
Zucker1 EL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Scheibe
Chất đạm
4.3 g
Calo
1230 kJ /
294 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Backen macht Freude
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ