
Thiết bị & Phụ kiện
Gluten free rough puff pastry
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
900 g
Nguyên liệu
-
unsalted butter cut into pieces (2 cm) and frozen300 g
-
potato starch140 g
-
gluten free cornflour plus extra for dusting140 g
-
brown rice flour (see Tips)50 g
-
millet flour (see Tips)50 g
-
xanthan gum2 tsp
-
guar gum (see Tips)¼ tsp
-
salt1 tsp
-
chilled water180 g
Dinh dưỡng trên 900 g
Calo
3590.4 kcal /
15022.2 kJ
Chất đạm
24.1 g
Chất béo
252.2 g
Carbohydrate
317.1 g
Chất xơ
20.2 g
Chất béo bão hòa
155.5 g
Natri
2566.7 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Good food, gluten free
94 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand

Pastry
21 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand