Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

2.3 6 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 raciones

Nguyên liệu

100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de cerdo
120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
50 g de salvado de trigo
600 g de agua
5 hojas de salvia fresca

½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
½ cucharadita de semillas de hinojo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
5 bayas de enebro
1 manzana pelada y en trozos
700 g de patatas en trozos
600 g de chucrut en conserva
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de kétchup
50 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire) (p. ej. Perrins®)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 21.11 g

Calo 2564 kJ / 613 kcal

Chất béo 37.71 g

Chất xơ 8.91 g

Carbohydrate 47.37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Especial albóndigas 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Doner kebab casero

1h

Cerdo con verduras al estilo chino

1h 20 phút

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 phút

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15 phút

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Pollo con verduras estilo cantonés

35 phút

Ternera con salsa de ostras para dos

15 phút

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 phút

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10 phút

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1h

Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas

35 phút

Alitas adobadas en salsa

35 phút

Hiển thị tất cả