Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas
TM31 TM5 TM6

Albóndigas de cerdo con chucrut y patatas

2.5 (4 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 250 g de carne picada de cerdo
  • 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
  • 50 g de salvado de trigo
  • 600 g de agua
  • 5 hojas de salvia fresca
    hoặc ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
  • ½ cucharadita de semillas de hinojo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 5 bayas de enebro
  • 1 manzana pelada y en trozos
  • 700 g de patatas en trozos
  • 600 g de chucrut en conserva
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharadita de kétchup
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
2564 kJ / 613 kcal
Chất đạm
21.11 g
Carbohydrate
47.37 g
Chất béo
37.71 g
Chất xơ
8.91 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả