Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Basic vegetable stock

Basic vegetable stock
4.6 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • brown onion cut into halves
    90 g
  • leek white part only, cut into quarters
    110 g
  • carrots cut into quarters
    260 g
  • sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)
    130 g
  • celery stalks cut into quarters
    120 g
  • dried shiitake mushrooms cut into slices
    3
  • fresh flat-leaf parsley
    4 sprigs
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • water
    1300 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 695.8 mg
Chất đạm 2.8 g
Calo 296.8 kJ / 70.5 kcal
Chất béo 0.4 g
Chất xơ 6.3 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 10.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Stocks and broths 18 Công thức
Úc và New Zealand
Vegetarian Kitchen 87 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(32)

35 phút

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(186)

2h 25 phút

Bread pastry

5.0(2)

55 phút

Almond milk to almond pancakes

4.3(8)

30 phút

Cranberry and rosemary chutney

4.9(114)

40 phút

Sage and black garlic butter

5.0(11)

10 phút

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(296)

15 phút

Citrus salt

4.9(12)

35 phút

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(4)

10h 25 phút

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 phút

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30 phút

Gluten free loaves

3.7(3)

2h 15 phút

 Hiển thị tất cả