Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

6 doses

Nguyên liệu

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 32 g

Calo 2554 kJ / 611 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

150 receitas - As melhores de 2016 156 Công thức
Bồ Đào Nha

Revista Abril 2020 34 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Folar transmontano

3h 50 phút

Penne com guisado de frango

10h

Hambúrgueres de frango

1h

Vazia no forno com molho picante

4h 20 phút

Feijoada

1h 10 phút

Lombo de porco com molho agridoce

13h

Grão à alentejana

1h 15 phút

Frango assado com laranja e arroz árabe

1h

Lasanha de frango e espinafres

1h 40 phút

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

1h

Massa da quinta

40 phút

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1h 35 phút

Hiển thị tất cả