Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 25 phút

6 doses

Nguyên liệu

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 32 g

Calo 2554 kJ / 611 kcal

Chất béo 28 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

150 receitas - As melhores de 2016 156 Công thức
Bồ Đào Nha

Revista Abril 2020 34 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Jardineira

2h 10 phút

Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor

50 phút

Penne com guisado de frango

10h

Nuggets de frango com chutney de melão

3h

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15 phút

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 phút

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30 phút

Fusilli com carne guisada

50 phút

Hambúrgueres de frango com zoodles

45 phút

Empadão de couve-flor

1h 35 phút

Carne de vaca picante com pera

50 phút

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30 phút

Hiển thị tất cả