Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

20 pieza

Nguyên liệu

Masa choux

140 g de harina
20 g de cocoa en polvo
120 g de agua
130 g de leche entera
100 g de mantequilla
1 pizca de azúcar
½ cucharadita de sal
4 huevos (60-65 g c/u)

Crema pastelera

100 g de azúcar
500 g de leche entera
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de azúcar de vainilla

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Otros

400 g de crema batida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 6 g

Calo 1142 kJ / 273 kcal

Chất béo 20 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chocolate 62 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pan de plátano

50 phút

Pastel de coco sin harina

35 phút

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 phút

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 phút

Bizcocho marmoleado

2h 10 phút

Bizcocho básico

40 phút

Tartas de nuez

1h

Volcán de chocolate

20 phút

Tarta de elote

1h 20 phút

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20 phút

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 phút

Cupcakes de plátano

40 phút

Hiển thị tất cả