Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Relámpagos de chocolate

Relámpagos de chocolate
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
20 pieza
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa choux
  • 140 g de harina
  • 20 g de cocoa en polvo
  • 120 g de agua
  • 130 g de leche entera
  • 100 g de mantequilla
  • 1 pizca de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos (60-65 g c/u)
Crema pastelera
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche entera
  • 50 g de harina
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
    1 cucharada de azúcar de vainilla
Cobertura de chocolate
  • 150 g de chocolate amargo en trozos
  • 50 g de agua
  • 50 g de mantequilla
Otros
  • 400 g de crema batida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pieza

Chất đạm 6 g
Calo 1142 kJ / 273 kcal
Chất béo 20 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chocolate 62 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pastel de chocolate y almendras

4.8(336)

1h 25 phút

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

4.6(225)

1h 30 phút

Pastel de tres leches

4.5(169)

2h

El mejor pastel de chocolate

4.1(239)

1h

Pan de elote

4.6(114)

2h

Cheesecake algodón japonés

4.2(89)

1h 45 phút

Pay de queso

4.3(87)

6h

Pastel de tres leches con rompope

4.6(28)

2h

Muffins con chispas de chocolate

4.7(58)

1h

Galletas negras con relleno de vainilla

4.4(31)

1h 40 phút

Mostachón de frutos rojos

4.5(118)

1h 30 phút

Tarta de chocolate con dos texturas

4.6(249)

1h 40 phút

 Hiển thị tất cả