Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
菠蘿麵包
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 10h 40 phút
8 塊
Nguyên liệu
低溫發酵法
-
牛奶140 克
-
細砂糖25 克
-
乾酵母粉¾ 茶匙
-
高筋麵粉270 克
-
低筋麵粉30 克
-
鹽¼ 茶匙
-
蛋1 顆
-
奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
-
奶油 少許，刷油用
-
水 少許，噴水用
菠蘿外皮
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
細砂糖60 克
-
蛋液 稍微打散30 克
-
奶粉1 茶匙
-
高筋麵粉 過篩120 克
組合
-
蛋液 打散，刷上色用20 克
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 塊
Chất đạm
9.3 g
Calo
1529 kJ /
365 kcal
Chất béo
14.1 g
Chất xơ
0.6 g
Carbohydrate
50.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
在家自煮-烘焙進修班
11 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
必學!台式麵包
11 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
美善品美味秘密
157 Công thức
Đài Loan
Đài Loan
