Éclairs de chocolate

Éclairs de chocolate

4.1 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
20 unidades

Nguyên liệu

Massa choux
  • farinha
    190 g
  • cacau em pó
    20 g
  • água
    120 g
  • leite
    630 g
  • manteiga
    100 g
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
  • ovos batidos
    4
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • açúcar
    150 g
  • ovos
    2
  • gemas de ovo
    2
  • essência de baunilha
    ½ c. chá de
Cobertura de chocolate
  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    150 g
  • água
    50 g
  • manteiga
    50 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 50.6 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 1154.2 kJ / 275.9 kcal
Chất béo 19.5 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 11.5 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả