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Schweinslungenbraten mit Spargel
Подготовка 40 min
Всего 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser700 g
-
Salz etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Erdäpfel klein (Babyerdäpfel)500 g
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Schweinslungenbraten halbiert600 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Rohschinken8 - 10 Scheiben
-
grüner Spargel holzige Enden entfernt800 g
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Zucker½ TL
-
Butter in Flöckchen2 TL
-
1 TL ZitronensaftWeißwein20 g
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Frischkäse200 g
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½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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gemischte, frische Kräuter Blättchen abgezupft2 EL
-
Öl zum Braten2 TL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1771 mg
Protein
51 g
Calories
2510 kJ /
600 kcal
Fat
30 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
14 g
Carbohydrates
33 g
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