Pastela moruna (Moroccan Meat Pie)

5.0 1 rating
Подготовка 30 min
Всего 5 h 30 min
10 portions

Ingredients

  • chicken breast fillets, boneless, skinless
    17 ½ oz
  • Spanish Marcona almonds (see Tip)
    1 ½ oz
  • onions in pieces
    14 oz
  • oil
    2 ½ oz
  • parsley chopped
    1 tbsp
  • ground cinnamon plus extra to sprinkle
    ½ tsp
  • dried ground ginger
    ½ tsp
  • water
    3 ½ oz
  • pine nuts
    1 ½ oz
  • raisins
    1 ½ oz
  • brown sugar
    5 ½ oz
  • salt
    1 - 2 tsp
  • saffron
    1 - 2 pinches
  • large eggs whisked
    3
Assembly
  • phyllo dough
    12 sheets
  • unsalted butter melted
    6 oz
  • confectioners sugar to sprinkle
    1 tbsp

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 17.8 g
Calories 2003.1 kJ / 478.8 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 37.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all