Bánh Mì Artisan (Betty)

Bánh Mì Artisan (Betty)

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 4 h 35 min

12 lát

Ingredients

men nở khô (~ 8g)
2 ¼ thìa cà phê
15 gam men nở tươi
nước chia làm hai phần, cộng thêm một ít để rắc lên trên
1665 gam
bột mì dai cộng thêm phần bụi
550 gam
muối (10g)
2 thìa cà phê
dầu tự nhiên ví dụ như dầu thực vật, dầu hạt cải, dầu cây rum, để bôi trơn
hỗn hợp gia vị làm bánh mì (optional) (Xem Mẹo)
1 thìa cà phê
giấm
5 gam
nước cốt chanh
30 gam

Difficulty

easy

Nutrition per 1 lát

Sodium 394.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 765.2 kJ / 182.9 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 36.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Вам также может понравиться...

Show all

Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)

No ratings

Bánh mì Pita

2 h

Bánh Mì Thảo Mộc

1 h 10 min

Bánh Mì Kẹp Xúc Xích

No ratings

Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan

No ratings

Bánh Mì Men Sữa Chua

No ratings

Bánh Mì Focaccia Cà Chua

3 h

Bánh Mì Sữa Hokkaido

2 h 35 min

Bánh Mì Nhiều Biến Tấu

No ratings

Bánh Mì Hấp Nhân Pesto

1 h 15 min

Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha

No ratings

Bánh mì Ciabattine

No ratings

Show all