Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

No ratings

Подготовка 40 min

Всего 9 h

900 gram

Ingredients

Filling

water
250 gram
spinach leaf, frozen
250 gram
shallot halved
15 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
20 gram
ricotta cheese, fresh
200 gram
salt
1 pinch
black pepper, ground
1 pinch

Pasta

wheat flour
300 gram
semolina, durum wheat plus extra for dusting
100 gram
egg (from chicken)
4
olive oil
10 gram
salt
1 teaspoon

Difficulty

medium

Nutrition per 100 gram

Sodium 244 mg

Protein 8.6 g

Calories 812.8 kJ / 194.3 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 22.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Artisan Bread (Betty) Metric

4 h 35 min

Lemon caper butter

10 min

Buttercream Icing

10 min

Spinach Pesto Butter Board

15 min

Chocolate Sugar Cookies

No ratings

Mint Sauce

No ratings

Light Brown Sugar

5 min

Dark Brown Sugar

No ratings

Liquid Caramel

No ratings

Tempered Milk Chocolate

40 min

Tempered Dark Chocolate

40 min

Caster Sugar

5 min

Show all