Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.5 4 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

8 sztuk

Ingredients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protein 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 6.3 g

Carbohydrates 50.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® Nester 42 Recipes
Poland

Вам также может понравиться...

Show all

Ciasteczka-jajeczka

3hod.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2hod. 55min.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40min.

Mazurek bakaliowy

2hod. 40min.

Mazurek chałwowy

7hod. 30min.

Baranek wielkanocny

1hod. 10min.

Mazurek śliwkowy

1hod. 45min.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1hod. 40min.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2hod. 10min.

Mazurek różany

1hod. 40min.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1hod. 45min.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2hod. 30min.

Show all