Cuscús marroquí

No ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

8 porción

Ingredients

200 g cebolla en trozos
5 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 g cilantro fresco (solo las hojas)
80 g aceite de oliva
600 - 700 g pierna de cordero deshuesada en trozos de 3 cm
1 cucharadita sal
1 pellizco pimienta negra, molida
350 g cuscús
650 g agua
100 g zanahoria en rodajas de 2 cm
150 g zucchini con piel, en dados de 2 cm
100 g nabo en dados de 2 cm
1 - 2 cucharada ras el hanout
100 g pasa sultana (sin semilla)
30 g azúcar
250 g garbanzo cocido (en conserva) lavados y escurridos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 431.9 mg

Protein 23.5 g

Calories 2249 kJ / 537 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 59.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Ventana al mundo 28 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Ensalada César

20min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Wraps de pollo con piña

20min

Omelette Caprese

30min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Pollo con mousseline y cous cous

1h 20min

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Tarta de kale

1h 30min

Show all