Bollitos Brioche

Bollitos Brioche

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

8 porción

Ingredients

Masa

130 gramo mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
200 g de leche
15 g de levadura seca instantánea
50 g de azúcar
2 huevo
500 g de harina
1 ½ cdita de canela en polvo
1 cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
1 cdita de sal
250 g fruta deshidratada, mezclada (optional)
harina para enharinar la superficie

Amasado

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cdita de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal

Jarabe de azúcar

40 g de agua
40 g de azúcar
de mantequilla para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 347.9 mg

Protein 10.4 g

Calories 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 65.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pascua en el Molde Universal 6 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Tarta de fresas y nata

1 h 15 min

Cupcakes de coco y frambuesa

2 h 15 min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 h 20 min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 h 30 min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2 h 50 min

Pan de plátano

1 h

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min

Pastel de coco sin harina

35 min

Pastel de tres leches con rompope

2 h

Lenguas de gato

40 min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3 h 50 min

Bizcocho invertido con ciruelas rojas

1 h

Show all