Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

No ratings

Подготовка 45 min

Всего 4 h

6 portions

Ingredients

Crème au panettone

200 g pain panettone, sans croûte
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
100 g de lait entier
40 g de sucre
2 jaunes d'œufs

Gel à la mandarine et au fruit de la passion

3 g d'agar-agar
30 g de sucre
150 g de jus de mandarine fraîchement pressé et tamisé
50 g de pulpe de fruit de la passion fraîche

Crumble

30 g de farine de blé
30 g d'amandes en poudre
30 g de sucre
30 g de beurre en dés, froid
1 pincée de sel

Mousse à la vanille et à la noix de coco

200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g. 40 % de matières grasses
50 g de lait de coco
30 g de sucre glace
½ gousse de vanille seulement les graines

1 c. à café pâte de vanille

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 141.1 mg

Protein 7.9 g

Calories 2432.9 kJ / 581.5 kcal

Fat 38.2 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 20.7 g

Carbohydrates 53.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Hap en Tap 5 Recipes
Benelux

Вам также может понравиться...

Show all

Smoothie Tiramisu

5min

Glace d'Avocat avec sauce au Chocolat

Nenhuma avaliação

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1h

Sorbet aux fruits

10min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20min

Puddings au chocolat sans farine

35min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

Nenhuma avaliação

Brownie Baklava

Nenhuma avaliação

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Nenhuma avaliação

Triangles au chocolat et à la framboise

Nenhuma avaliação

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Pistache Kunafa Brownie

3h

Show all