พิซซา สไตล์นาโปลี

No ratings

Подготовка 30 min

Всего 9 h

2 portion

Ingredients

น้ำ
450 กรัม
ยีสต์แห้ง
1 ช้อนชา
10 กรัม ยีสต์สด
แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00"
360 กรัม
แป้งขนมปัง
เกลือ
8 กรัม
น้ำมะนาว (ดูเคล็ดลับ)
30 กรัม
1 ช้อนชา กรดแอสคอร์บิก, (ดูเคล็ดลับ)
ซอสพิซซา เช่น มุตติ คลาสสิค
200 กรัม
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น, เช่น มุตติ คลาสสิค
แป้งอิตาเลียนชนิด "tipo 00" สำหรับเป็นแป้งนวล

แป้งขนมปัง, สำหรับเป็นแป้งนวล
มอสซาเรลล่าชีสแบบสด หั่นเป็นชิ้น สะเด็ดน้ำได้ดี
250 กรัม
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ สำหรับราดหน้า
ใบโหระพาสด (เบซิล) สำหรับตกแต่ง
16

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2696.3 mg

Protein 49.7 g

Calories 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Fat 31.3 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 17.4 g

Carbohydrates 150.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

รสแท้จากครัวบ้านเรา 33 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Empanadas mallorquinas

1 h

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 h

Pizza chiena

5 h

Pizza di Pasqua

3 h

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Φλαούνες

2 h 50 min

Φλαούνες με αναρή

3 h

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 h

Casatiello sugna e pepe

2 h 30 min

Szołder (murzin) wielkanocny

2 h 45 min

Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną

1 h

Sourdough Baguettes

15 h

Show all