Durian Snowskin Mooncake

No ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 30 min

8 pieces

Ingredients

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Sodium 3.4 mg

Protein 1.4 g

Calories 528.2 kJ / 126.3 kcal

Fat 5.1 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 20 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mooncake Moments 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate, Banana and Almond Ice Cream (No Added Sugar)

12 h 10 min

Tiramisu

5 h 20 min

Classic Yellow Cake

1 h 30 min

Blueberry Coffee Cake

1 h

Tiramisu

5 h 20 min

Lemon Posset

2 h 40 min

Biscoff Cheesecake

6 h 20 min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1 h

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Ube Halaya

1 h 10 min

Watermelon Ice Lollies

12 h 10 min

Lemon Peel Pound Cake

1 h 50 min

Show all