3Q Mooncake

3.0 2 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 45 min

12 pieces

Ingredients

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Sodium 107.2 mg

Protein 16.2 g

Calories 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Fat 24.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 60.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mooncake Moments 12 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Apam Nasi

5 Std. 45 Min

Mini lemon curd tarts

2 Std. 20 Min

Edna's Lemon Curd Teacake

40 Min

Black Tahini Banana Bread

1 Std. 20 Min

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 Std. 5 Min

Bubur Cha Cha (Coconut Milk Dessert with Sweet Potatoes)

40 Min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4 Std. 5 Min

Apple strudel

1 Std. 20 Min

Almond Ice Cream (No Added Sugar)

10 Std. 45 Min

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40 Min

Better-for-you custard

15 Min

Show all