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Thermomix® TM7
Совместимость
Bier-Rindfleisch-Eintopf
Подготовка 15 min
Всего 3 h 45 min
8 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl90 g
-
Knoblauchzehen halbiert6
-
Rindsgulaschfleisch in Würfeln (5-6 cm)1200 g
-
rote Zwiebeln geviertelt500 g
-
1 TL Chili, gemahlenChilis, frisch in Stücken (nach Geschmack)1 - 2
-
dunkles Bier200 g
-
2 Fleischbrühwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbstgemacht2 TL
-
Sternanise2 - 4
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen1 TL
-
Schalotten10 - 12
-
Karotten in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
784 mg
Protein
24 g
Calories
1552 kJ /
371 kcal
Fat
17 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
30 g
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