ข้าวคลุกกะปิ

5.0 1 rating

Подготовка 20 min

Всего 1 h 30 min

5 portion

Ingredients

การหุงข้าวแบบ GI ต่ำ

ข้าวหอมมะลิ
300 กรัม
น้ำ
800 กรัม

ไข่เจียวฝอย

ไข่ไก่
2 ฟอง
ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว) กรัม
5
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)

กุนเชียงทอด

กุนเชียง (หั่นเป็นชิ้น)
200 กรัม
น้ำ
50 กรัม

กุ้งแห้งทอด

น้ำมันพืช
80 กรัม
กุ้งแห้ง
120 กรัม

หมูหวาน

หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
100 กรัม
น้ำมันพืช
30 กรัม
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
เนื้อหมูส่วนสันคอ (หั่นเต๋าเล็ก)
250 กรัม
ซอสหอยนางรม
60 กรัม
ซีอิ๊วขาว
60 กรัม
ซีอิ๊วดำ
10 กรัม
น้ำตาลโตนด
150 กรัม
น้ำตาลทราย
30 กรัม
น้ำ
50 กรัม

การผัดข้าวคลุกกะปิ

น้ำมันพืช
30 กรัม
น้ำตาลทราย
12 กรัม
กะปิ
50 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
พริกสด (ซอย)
มะม่วง (ดิบ,หั่นเส้น)
ถั่วฝักยาว (ซอย)
หอมแดง (ซอย)
แตงกวา (หั่นเป็นชิ้น)
มะนาว (หั่นเสี้ยว)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 3100 mg

Protein 40 g

Calories 5065 kJ / 1206 kcal

Fat 68 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 18.4 g

Carbohydrates 106 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

สำรับไทย 40 Recipes
International

Вам также может понравиться...

Show all

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min

Fusilli tricolore

30 min

Arroz Turco

40 min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1 h 30 min

Cháo trắng thịt bằm trứng hấp

30 min

Trofie al sugo di pesce

1 h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2 h 10 min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 min

Meloso de pasta

20 min

Pad thai

45 min

Spaghetti aglio e olio (TM7)

35 min

Lasagne mit Ricotta

1 h 30 min

Show all