Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.5 2 ratings

Подготовка 15 min

Всего 25 min

4 portions

Ingredients

300 g de saumon frais en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 brin d'aneth frais
2 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre blanc moulu
2 c. à soupe d'huile de colza
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de moutarde
120 g d'épinards frais
20 g de pignons de pin

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g

Calories 1300 kJ / 311 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Petits plats pour diabétiques 45 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lotte à la provençale

50 min

Lotte vapeur façon tajine

1 h 45 min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1 h

Acras de morue

24 h

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 h 25 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

35 min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 h 30 min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1 h

Lasagne de la mer

1 h

Tajine de calamar aux poivrons

45 min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 min

Show all